I Arena Randers' restaurant og café er vi i stand til at opfylde næsten alle ønsker om forplejning - lige fra det enkele måltid til stævnedeltageren til bespisning af flere tusinde mennesker under møder, konferencer, firmafester o.m.a.
Firmaarrangementer
Arena Randers råder over flere velfungerende lokaler og faciliteter til alt lige fra mindre møder, konferencer, firmafester, udstillinger og messer.
Vi “skræddersyr “ dit arrangement eller din mødedag ned til mindste detalje efter dine ønsker.
Vores lokaler er forsynet med moderne av-udstyr, trådløst internet og andre tekniske hjælpemidler.
Vi kan bespise op imod 2.400 gæster på en gang.
Vi tilbyder flere forskellige mødepakker og tilpasser din mødedag efter dine behov.
Mad ud af huset
Arena Randers café & restaurant leverer også mad ud af huset.
Ønsker du at holde dit arrangement hjemme eller i firmaet, så står Arena Randers’ køkken til rådighed. Vi kan både levere maden og personalet til dit
arrangement.
Menuen sammensættes i samarbejde med vores køkkenchef Lone Appelby Nielsen, der lægger stor vægt på høj kvalitet og hjemmelavede lækkerier.
Ring direkte til vores køkkenchef og få et godt tilbud på tlf. 5330 1574.
FORÅRS- OG KONFIRMAITONSMENU UD AF HUSET:
Forret portionsanrettet på fade:
Røget laksetartar med agurk, rødløg og purløgscreme
Hjemmelavet tunmousse med citron og rejer
Lille tartelet med lækker kyllingesalat
Serveres med brød og smør
Hovedret kommer i fade direkte til sætte ind på bordet
Dog skal i selv skære steg – da kødet ellers risikerer at blive tørt
Svinemørbrad i madeirasauce med svampe og karmeliserede løg
BBQ marineret mør svinekam
Krydret kyllingebryst på årstidens råstegte grønsager
Flødebagte kartofler med løg og parmesan
Pastasalat med soltørrede tomater
2 af forårets friske salater
Rødvinssauce
Dessert
Chokolademoussekage med nøddebunde og friske bær
Frugtfad
Pris pr person 378,-
Bestil direkte på tlf. 8641 12179 eller marianne@arenaranders.dk
Fester
Vi skræddersyer alle private arrangementer om det er bryllup, konfirmation, barnedåb, fødselsdage eller jubilæer.
Vores unikke miljø rummer flere forskellige muligheder for lokaler til såvel store som små arrangementer. Vi har lyse og venlige lokaler, der kan rumme fra 10 og op imod 2.400 personer.
Scene, bordopstilling, borddækning, bordpynt og ikke mindst en lækker menu sammensat efter dine ønsker i samarbejde med Arena Randers’ køkken.
Ganske enkelt vi sørger for det hele.
Kontakt vores køkkenchef Lone Appelby Nielsen på tlf. 8642 2179 og få et tilbud på dit næste arrangement.
FORÅRS- OG KONFIRMATIONSMENU
En variation af nedenstående små forretter serveret på tallerken til hver gæst
Varmrøget laks med sauce verte
Rejecocktail med caviar og dressing
Tortillarulle med tuncreme og spæde salater
Hertil serveres aioli, pesto, smør og brød
Hovedret serveres på buffet
Helstegt honningmarineret svinekam med sauteret forårsgrønt
Helstegt oksefilet med urtepanering
Sprængt og saftigt kalkunbryst
Smør stegte petit kartofler med frisk timian
Marineret grøn kartoffelsalat
2 af forårets sprøde salater
Sauce surprice
En variation af nedenstående små desserter serveret på tallerken til hver gæst
Fyldig chokolade brownie med vanilleis
Panna cotta med rabarber
Fragilité med frugtcreme
Pris pr person 348,-
Frokostordning
Vi leverer frokosten til jeres firma og sørger for alle bliver mætte og har masser af energi til arbejdet resten af dagen.
Vi tilbyder en solid og sund menu, der varierer uge for uge.
Arena Randers’ køkkenchef Lone Appelby Nielsen lægger stor vægt på kvalitet og gode råvarer, når hun tilbereder maden.
Slip for madpakken og besværet og prøv vores frokostordning...
Eksempel på vores firmafrokost menu, der naturligvis varierer uge for uge.
Frokostmenu eksempel:
2 slags pålæg inkl. tilbehør
1 varm ret leveret i varmekasse
Salatbar inkl. tilbehør og dressing - 5 varianter
Flutes, rugbrød og smør
Ring på tlf. 5330 1574 for mere info eller for at aftale nærmere omkring frokostordning til dit firma.
Klik på billedet nedenfor og se vores frokost ordning brochure:
Dagens ret
På hverdage har du mulighed for at indtage et veltillavet måltid mad i Arena Randers.
Tilbuddet er gældende i tidsrummet kl. 17-19 og prisen er kr. 55,- pr. kuvert.
Dagens ret kan også købes som take away.
Der laves dagligt ekstra portioner, men hvis du vil være sikker på, at vi kan klare din bestilling
anbefaler vi, at du forudbestiller din mad på tlf. 8642 2179.
Menu uge 38
Mandag:
Laksesteak serveret med kartofler og kold sauce hertil to salater
Tirsdag:
Frikadeller med marineret bulgursalat og pesto. Hertil to salater
Onsdag:
Kogt skinke med flødekartofler og to blandede salater
Torsdag:
Biksemad med bearnaise sauce og rødbeder samt to blandede salater
Fredag:
Lasagne serveret med to salater og brød
Ret til ændringer forbeholdes
Skolemad
Arena Randers leverer skolemad til flere skoler i Randers området.
Vi sørger for eleverne hver dag kan vælge mellem flere lækre og sunde alternativer til madpakken.
Er din skole også placeret i Randers området, har I også mulighed for at få leveret skolemad lige til døren hver skoledag året rundt.
Kontakt os tlf. 8642 2179 og få mere information om skolemad.
De skoler der allerede er med i ordningen kan bestille skolemad her: http://spis.bill1.dk/
OBS! Har du ændringer til din skolemadsbestilling, skal du sende en sms på tlf. 6141 8880.
